Млади кулинари от пет професионални гимназии в страната сложиха началото на Фестивала на горнооряховсокото гърне

С кулинарни презентации на възпитаници на пет професионални гимназии в страната започна трето издание на Фестивала на горнооряховското гърне. Млади кулинари от Димитровград, Троян, Лом, Плевен и домакините от Горна Оряховица приготвиха традиционни за своя край ястия.
Отборът на ПГ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Димитровград се представи с кавърма по хасковски и типичен местен десерт с тиква. Възпитаниците на СУ „Васил Левски“ – Троян изненадаха със свински задушен котлет по троянски, гарниран с парени зеленчуци, триеница със сушени манатарки, чукан боб с коприва и винен сос със сливи, както и прочутият десерт, наречен „Бял мъж“, който е предимно солен, но в с. Ломец например, се консумира само сладък. Те споделиха още, че не минава празник в троянския край без сватбарско жито.
Младите кулинари от ПГХЗ „Дмитрий Иванович Менделеев“ – Лом се представиха с рибена плакия по ломски, която се приготвя от бял амур. Готви се на бавен огън, за да може всички вкусове да се слеят и а се усещат по-добре. Възпитаниците на Професионалната гимназия по ресторантьорство, търговия и обслужване от Плевен бяха подготвили садовска лютика с домашно краве сирене, чушчена манджа с пилешко и пълнена тиква с есенни плодове.
Домакините от ПГХТ “Проф. д-р Асен Златаров“ разбира се бяха приготвили горнооряховско гърне. А преди да почерпят своите съграждани, учениците бяха нагостили своите приятели от гостуващите училища. Оказва се майсторлъкът им е бел доста голям, защото всички гости бяха впечатлени от горнооряховското гърне. Впечатлени от вкусовете бяха и гостите на Фестивала, защото гозбите, приготвени от бъдещите шеф готвачи свършиха доста бързо.
Първата вечер продължи с концерт на младият горнооряховски талант АЛЕКС Карабоев, а финалът бе за Гери-Никол.
В събота и в неделя Фестивалът на горнооряховското гърне продължава, а официалното откриване е насрочено за 11.00 ч.
Предстоят два дни наситени с много вкусове, музика  и забавления за малки и големи.
 
ПРОГРАМА
 
03.10.2026г. /събота/
10.00 часа – Вокална формация „Звездица“ при СУ „Георги Измирлиев“ с ръководител Красимира Караиванова;
10.30 часа – Постановка на деца от детските градини „Горнооряховско гостоприемство“;
11.00 часа – Официално откриване на Третото издание на Горнооряховското гърне;
11.15 часа - Кулинарно-фолклорна програма с шеф Ивайло Иванов, шеф Царина Цанева, Ана-Мария и Злати Петров;
13.00 часа – Концерт на Общински Габровски духов оркестър;
14.00 часа – Кулинарно състезание Black Box GO;
15.30 часа – Представяне на Алея „Вкусно“ с гост- готвачи, част от Гастрономическата гилдия на Гърция, Тунис, Турция и България
18.00 часа – Концерт на НЧ „Братя Грънчарови“;
19.00 часа – Концерт на Кристина Енчева;
20.00 часа – Концерт на Деси Слава;
 
04.10.2026 /неделя/
10.00 часа – Вокална формация „Звездица“ при СУ „Георги Измирлиев“ с ръководител Красимира Караиванова;
11.00 часа – „Фолклорна трапеза“ с участие на читалищата от община Горна Оряховица;
12.00 часа – „Пътят на млякото“ - възстановка;
13.00 – Концерт на фолклорна формация „Сидер войвода“ при НЧ „Напредък-1869“; 14.00 часа – Томбола / викторина /игра/;
15.30 часа - Фолклорна програма с участието на читалищата от община Горна Оряховица;
17.00 часа - Концерт на Общински духов оркестър на Севлиево;
18.00 часа - Концерт на Преслава Георгиева;
19.00 часа - Концерт на Сестри Филатови.